Ακόμα μια ξεχωριστή πρόταση για την νέα χρονιά είναι η ιδιαίτερη “Torta caprese di limone”, μια Βασιλόπιτα αφιερωμένη στον Ιταλικό νότο, ο οποίος φημίζεται για την παραγωγή λεμονιών αλλά και για τα ξεχωριστά επιδόρπια στα οποία πρωταγωνιστής είναι το ιδιαίτερο αυτό εσπεριδοειδές. Πλούσιο άρωμα λεμονιού, υπέροχο μαστίχωμα χάρις την πούδρα από κατάλευκα αμύγδαλα και καραμελένια στρώση από φλωρεντίνα που σιγο-ψήνεται ενώ διακοσμεί εντυπωσιακά την βασιλόπιτα Amalfi (8-10 ατόμων).