Ένα εξαιρετικό επιδόρπιο πολύ πλούσιο κι απολύτως Γαλλικό. Φρεσκοψημένα choux γεμισμένα με βελούδινη creme patissiere αρωματισμένη με βανίλια Mαδαγασκάρης και πλούσια σως προφιτερόλ με σοκολάτα Βελγίου 57%  περιεκτικότητας κακάο . 

 An elegant dessert, very rich and absolutely French. Freshly baked choux filled with velvety crème pâtissière flavored with Madagascar vanilla and rich profiterole sauce with Belgian chocolate containing 57% cocoa